मनभित्र मिठा सम्झना छ,
काकीको हातको स्वादमा जीवन छ ।
दही चिउरा, मकै, अचार,
यो मेलामा खुसीको प्यार ।
दही चिउरा खाने दिन
Manbhitra mitha samjhana cha,
Kakiko hatko swadma jivan cha.
Dahi chiura, makai, achar,
Yo melama khusiko pyar.
Dahi chiura khane din
हातले दिनुभएको मायालु थाली,
तपाईंको मुस्कान बन्यो झन प्यारो आली ।
गाउँको बातावरण, झलमल्ल त्यो बेला,
याद आउँछ, आँखा रसाउँछ झैँ rela ।
दही चिउरा खाने दिन
Haatle dinubhaeko mayalu thali,
Tapai ko muskan banyo jhan pyaro aali.
Gaunko batas, jhalamalla tyo bela,
Yad aucha, aankha rasaunchha jhai rela.
Dahi chiura khane din
काकीको हातको अन्न, मिठासले भरिएको,
दहीको चिसोपना, चिउराले सजिएको ।
सागको स्वाद, अचारको झोल,
कति मनपर्ने त्यो पुरानो खोल ।
दही चिउरा खाने दिन
Kakiko hatko anna, mithasle bhariyeko,
Dahiko chisopana, chiurale sajiyeko.
Saagko swad, acharko jhol,
Kati manparne tyo purano khol.
Dahi chiura khane din
घाम तापेर बसेको आँगन,
काकी ल्याउनुहुन्थ्यो मिठो खानपान ।
दही चिउरा, साथमा रमाइलो,
त्यो समय सम्झँदा आउँछ हर्षोल्लासको झमिलो ।
दही चिउरा खाने दिन
Ghaam taper baseko aangan,
Kaki lyaunuhunthyo mitho khanapan.
Dahi chiura, sathma ramailo,
Tyo samaya samjhada auchha harshollasko jhamilo.
Dahi chiura khane din
तपाईंको मायाले पोषण भयो,
हातको स्वादले मनै भरियो ।
गाईको दूध, कोदोको चिउरा,
काकी बिना त्यो स्वाद अधुरो ठिउरा ।
दही चिउरा खाने दिन
Tapaiko mayale poshan bhayo,
Hatko swadle manai bhariyo.
Gaiko dudh, kodoko chiura,
Kaki bina tyo swad adhuro thiu ra.
Dahi chiura khane din
गोरु जोत्ने पाखा सम्झिन्छु,
काकीले बोलाउनु, म दौडन्छु ।
चिउरा, दही अनि कालो नून,
मायाको त्यो स्वाद कहाँ जानु ?
दही चिउरा खाने दिन
Goru jotne pakha samjhinchu,
Kakile bolaunu, ma daudanchu.
Chiura, dahi ani kaalo noon,
Mayako tyo swad kaha janu?
Dahi chiura khane din
झोलुङ्गे झ्यालबाट घाम छिर्छ,
काकीको थालले मुटु छिर्छ ।
पातमा राखिएको त्यो माया,
संगै बस्ने त्यो सुनौलो छाया ।
दही चिउरा खाने दिन
Jholunge jhyalbata gham chirchha,
Kakiko thalle mutu chirchha.
Patma rakhiyeko tyo maya,
Sangai basne tyo sunaulo chhaya.
Dahi chiura khane din
धेरैचोटि भेट नहुन सक्छ,
तर त्यो स्वाद मेटिन सक्दैन चाख ।
काकीले दिँदा त्यो न्यानो प्रेम,
माझ घाम, त्यो सधैँको थेम ।
दही चिउरा खाने दिन
Dherai choti bhet nahun sakchha,
Tara tyo swad metin sakdaina chaakh.
Kakile dinda tyo nyano prem,
Majh ghaam, tyo sadhaiko theme.
Dahi chiura khane din
गाउँले परिवेश, झुल्केको घाम,
काकीको कुरा सधैँ मनमा थाम ।
थालमा चिउरा, दहीको सजावट,
कति सानो खुशीको ठुलो अभिव्यक्त ।
दही चिउरा खाने दिन
Gaunle paribesh, jhulkeko gham,
Kakiko kura sadhai manma tham.
Thalma chiura, dahiko sajawat,
Kati sano khusiko thulo abhivyakt.
Dahi chiura khane din
काका काकीको त्यो पुरानो आँगन,
जहाँ मिठास बस्ने गथ्र्यो प्राण ।
थाल सज्थ्यो प्रेमको आकारमा,
सम्झनाहरू बाँधिन्थ्यो त्यो साँघुरो धारमा ।
दही चिउरा खाने दिन
Kaka kakiko tyo purano aangan,
Jahaa mithas basne gathryo praan.
Thal sajthyo premko aakarma,
Samjhanaharu bandhinthyo tyo sanghuro dharma.
Dahi chiura khane din
चिउरामा काकीको पिरती मिसिएको,
दहीमा सम्झनाको चिसोपन बिसिएको ।
थालमा राखिएको त्यो खास पल,
सधैंका लागि बनाइदियो सुनौलो हल ।
दही चिउरा खाने दिन
Chiurama kakiko pirati misiyeko,
Dahima samjhanako chisopan bisiyeko.
Thalma rakhiyeko tyo khas pal,
Sadhainka lagi banaidiyo sunaulo hal.
Dahi chiura khane din
नुनको स्वादले थप्यो मिठास,
अचारको झोलले भयो विशेष आस ।
काकीको हातमा माया मिसिन्छ,
जसको सुगन्ध सधैं मनमा बसिन्छ ।
दही चिउरा खाने दिन
Nunko swadle thapyo mithas,
Acharko jholle bhayo vishesh aas.
Kakiko hatma maya misinchha,
Jasko sugandha sadhai manma basinchha.
Dahi chiura khane din
कुहिरो लागेका बिहानहरू,
काकीको टोलाइले हराउँथे भरू ।
दही चिउरा साथमा बुबाको गीत,
परम्पराले बनाउँथ्यो आत्मीय संगीत ।
दही चिउरा खाने दिन
Kuhiro lageka bihanhru,
Kakiko tolaile haraunthe bharu.
Dahi chiura sathma bubako geet,
Paramparale banaunthyo aatmiya sangeet.
Dahi chiura khane din
थालको चिउरा झैँ सादा,
तर त्यसमा मिसिएको मायाको बादा ।
दहीको चिसो स्वाद छ हृदयभित्र,
काकीको झझल्को आउँछ बिस्तारै-बिस्तारै चित्र ।
दही चिउरा खाने दिन
Thalko chiura jhai sada,
Tara tasma misiyeko mayako bada.
Dahiko chiso swad chha hridayabhitra,
Kakiko jhajhalka aauchha bistaarai-bistaarai chitra.
Dahi chiura khane din
सालको पातमा थाल सजाइन्थ्यो,
काकीको हातले त्यो प्रेम दिइन्थ्यो ।
संगै हाँसो, संगै त्यो रमाइलो,
छोइन सकिन्न त्यो पुरानो लोभिलो ।
दही चिउरा खाने दिन
Saalko patma thal sajaainthyo,
Kakiko hatle tyo prem diainthyo.
Sangai haanso, sangai tyo ramailo,
Chhoin sakin na tyo purano lobhilo.
Dahi chiura khane din
सधैं माया दिने तपाईंको अङ्क,
चिउरा दही मिसाउँदै चुपचाप सङ्क ।
भोकभन्दा बढि त्यो भाव,
मनमा रहिरहने सधैंको चाव ।
दही चिउरा खाने दिन
Sadhai maya dine tapaiko ank,
Chiura dahi misaudai chupchap sank.
Bhokbhanda badi tyo bhaav,
Manma rahirahane sadhainko chaav.
Dahi chiura khane din
साना हातहरू थाल समात्थे,
काकी हेर्दै हाँस्न थाल्थे ।
घाम तापेको त्यो सुनौलो क्षण,
मिठासले भरिएको त्यो जीवन रथ ।
दही चिउरा खाने दिन
Sana hatharu thal samatthe,
Kaki herda haasna thalthe.
Ghaam tapeko tyo sunaulo kshan,
Mithasle bhariyeko tyo jivan rath.
Dahi chiura khane din
पसलको होइन त्यो घरकै स्वाद,
काकीको माया मिसिएको याद ।
दहीको चिसोपन, चिउराको मिठास,
सबै मिलेर बनाउँछ सुनौलो इतिहास ।
दही चिउरा खाने दिन
Pasalko hoina tyo gharkai swad,
Kakiko maya misiyeko yaad.
Dahiko chisopan, chiurako mithas,
Sabai milera banauchha sunaulo itihas.
Dahi chiura khane din
काकीको कोमल हातले बनाइने,
थालमा माया सजाएर दिइने ।
त्यो थालले भोक मात्र मेट्दैन,
स्मृतिहरू पनि सँगै बगाइदिन्छ ।
दही चिउरा खाने दिन
Kakiko komal hatle banaine,
Thalma maya sajayera diine.
Tyo thalle bhok matra metdaina,
Smritiharu pani sangai bagaidincha.
Dahi chiura khane din
कठ्याङ्ग्रिएको बिहानमा न्यानो स्मरण,
काकीको प्रेम र स्वादको मिलन ।
दही, चिउरा अनि अचारको थाल,
त्यसमा लुकेको मायाको विशाल भाल ।
दही चिउरा खाने दिन
Kathyangriyeko biharma nyano smaran,
Kakiko prem ra swadko milan.
Dahi, chiura ani acharko thal,
Tasma lukeko mayako bishal bhaal.
Dahi chiura khane din
रोटिको भन्दा मिठो त्यो चिउरा,
दहीको साथले मिठास भित्र भ्युरा ।
काकीको हातमा जादु छ साँच्ची,
भुलेको त्यो पल अझै मनभित्र साँचि ।
दही चिउरा खाने दिन
Rotiko bhanda mitho tyo chiura,
Dahiko sathle mithas bhitra bhyura.
Kakiko hatma jadu chha sanchhi,
Bhuleko tyo pal ajhai manbhitra sanchi.
Dahi chiura khane din
बर्खाको झरीमा त्यो मिठो स्वाद,
काकीले सँगै ल्याउने चिउरा याद ।
कथा, परिकार अनि त्यो हाँसो,
जीवनको त्यो भाग सधैं मिठो ।
दही चिउरा खाने दिन
Barkhako jharima tyo mitho swad,
Kakile sangai lyaune chiura yaad.
Katha, parikar ani tyo haanso,
Jivanko tyo bhag sadhai mitho.
Dahi chiura khane din
बाले ल्याउने दूधको थैली,
काकी बनाउने त्यो स्वादे थाली ।
अन्नको सिंगार, प्रेमको रङ,
भित्रैदेखि गहिरो त्यो सङ ।
दही चिउरा खाने दिन
Bale lyaune dudhko thaili,
Kaki banaune tyo swade thali.
Ananko singaar, premko rang,
Bhitraidhekhi gahiro tyo sang.
Dahi chiura khane din
तपाईंको हातको त्यो जादुमय परिकार,
चिउरामा मिसिएको ममताको उपहार ।
हर बिहान कुर्दथे त्यो मिठो बेलुकी,
काकी, तपाईंको हातमा सधैं सुखी ।
दही चिउरा खाने दिन
Tapaiko hatko tyo jadumaya parikar,
Chiurama misiyeko mamatako upahaar.
Har bihana kurdathe tyo mitho beluki,
Kaki, tapaiko hatma sadhai sukhi.
Dahi chiura khane din
फर्सीको टुक्रा अनि टमाटरको रस,
चिउरामा मिसिने त्यो न्यानो चस ।
काकीको बोली सँगै आउँछ त्यो आवाज,
सुगन्धले भरिएको त्यो अतीतको समाज ।
दही चिउरा खाने दिन
Farsiko tukra ani tamatar ko ras,
Chiurama misine tyo nyano chas.
Kakiko boli sangai auchha tyo awaj,
Sugandhale bhariyeko tyo atitko samaj.
Dahi chiura khane din
घरभरि गुञ्जिन्छ हाँसो र बात,
काकी ल्याउँछिन् चिउरा हात ।
दहीको मिठास मनमा झर्छ,
ती पल सधैं स्मृतिमा पर्छ ।
दही चिउरा खाने दिन
Gharbhari gunjinchha haanso ra baat,
Kaki lyaunchhin chiura haat.
Dahiko mithaas manma jharchha,
Ti pal sadhai smritima parchha.
Dahi chiura khane din
साझपख कुर्नु त्यो मिठो बेला,
काकी आउँछिन् दही चिउरा खेला ।
चिउरामा माया, दहीमा भावना,
सधैं रहिरहोस् त्यो आत्मीयता ।
दही चिउरा खाने दिन
Saajhpakh kurnu tyo mitho bela,
Kaki auchhin dahi chiura khela.
Chiurama maya, dahima bhawana,
Sadhai rahiraahos tyo aatmiyata.
Dahi chiura khane din
सधैं माया दिइन्थ्यो एक मुस्कानमा,
चिउरा सजाएर त्यो बिहानमा ।
दहीको साथ र अचारको रङ,
त्यो सम्झनाले भर्छ मनको सङ ।
दही चिउरा खाने दिन
Sadhai maya diinthyo ek muskaanma,
Chiura sajayera tyo bihaanma.
Dahiko saath ra acharko rang,
Tyo samjhanale bharchha manko sang.
Dahi chiura khane din
काकीको अनुहार झैँ उज्यालो त्यो थाल,
दही चिउराको स्वाद सधैं विशेष हाल ।
तपाईंको हातको त्यो दिव्य पकवान,
छातीभित्र भरिन्छ त्यो सुन्दर यथार्थज्ञान ।
दही चिउरा खाने दिन
Kakiko anuhar jhai ujyaalo tyo thaal,
Dahi chiurako swaad sadhai bishesh haal.
Tapaiko hatko tyo divya pakwaan,
Chhatibhitra bharinchha tyo sundar yatharth gyaan.
Dahi chiura khane din
मिठास मात्र होइन त्यो प्रेमको कथा,
काकीको स्नेहमा लुकेको भावना जथा ।
तपाईंको परिकार मन छुने बानी,
सधैं सम्झिन्छु त्यो बिहानको पानी ।
दही चिउरा खाने दिन
Mithaas matra hoina tyo premko katha,
Kakiko snehma lukeko bhawana jatha.
Tapaiko parikar man chhune baani,
Sadhai samjhinchhu tyo bihanko paani.
Dahi chiura khane din
चिउरामा हेरिन्थ्यो त्यो गोलो आकार,
दहीले भरिएको ममताको उपहार ।
काकीको हाँसो, थालको मिठास,
जीवनका ती पल सधैं साँचास ।
दही चिउरा खाने दिन
Chiurama herinthyo tyo golo aakaar,
Dahile bharieko mamatako upahaar.
Kakiko haanso, thalko mithaas,
Jivanka ti pal sadhai saanchas.
Dahi chiura khane din
तपाईंको स्पर्श मिसिन्छ आज,
थालमा झल्किन्छ त्यो अतीतको समाज ।
चिउरा भिज्छ दहीको साथ,
साथमा आउँछ सम्झनाको हात ।
दही चिउरा खाने दिन
Tapaiko sparsh misinchha aaja,
Thalma jhalkinchha tyo atitko samaaj.
Chiura bhijchha dahiko saath,
Saathma auchha samjhanako haat.
Dahi chiura khane din
झट्ट सम्झिन्छु त्यो रमाइलो क्षण,
काकीले ल्याउँथिन चिउरा त्यो छन ।
दहीको मुस्कान र अचारको झोल,
सधैं मनमा बग्छ त्यो मायाको खोल ।
दही चिउरा खाने दिन
Jhatt samjhinchhu tyo ramailo kshan,
Kaki le lyaunthin chiura tyo chhan.
Dahiko muskaan ra acharko jhol,
Sadhai manma bagchha tyo mayako khol.
Dahi chiura khane din
भान्साबाट आउँथ्यो त्यो मीठो गन्ध,
मनले गर्थ्यो त्यसैमा बन्द ।
काकीको स्वभाव सस्तो होइन,
तपाईं बिना त्यो स्वाद सम्भव छैन ।
दही चिउरा खाने दिन
Bhansabata aauthyo tyo mitho gandh,
Manle garthyo tyasma bandha.
Kakiko swabhav sasto hoina,
Tapaai bina tyo swaad sambhav chaina.
Dahi chiura khane din
चिउरा टिप्दा लाग्थ्यो त्यो माया,
काकीको हासो, थालको छाया ।
दही मिसिँदा मन रमाउँथ्यो,
सादगीमा पनि आनन्द झल्किन्थ्यो ।
दही चिउरा खाने दिन
Chiura tipda lagthyo tyo maya,
Kakiko haanso, thalko chhaya.
Dahi misinda man ramaunthyo,
Saadgima pani anand jhalkinthyo.
Dahi chiura khane din
काकीको हातको त्यो जादु कैलो,
चिउरा मिसाउँदा बन्थ्यो मिठो मेलो ।
दही चोप्दा झल्किन्थ्यो स्मृति,
तपाईं बिना अधुरो लाग्थ्यो प्रीति ।
दही चिउरा खाने दिन
Kakiko hatko tyo jadu khalo,
Chiura misauda banthyo mitho melo.
Dahi chopda jhalkinthyo smriti,
Tapaai bina adhuro lagthyo priti.
Dahi chiura khane din
कुरा गरिन्थ्यो प्रेमको मिठास,
काकीको चिउरामा हुन्थ्यो विश्वास ।
अचारको संगत र दहीको गन्ध,
यो पर्व दिन बनाउँछ रमाइलो सम्बन्ध ।
दही चिउरा खाने दिन
Kura garinthyo premko mithaas,
Kakiko chiurama hunthyo vishwas.
Acharko sangat ra dahiko gandh,
Yo parva din banauchha ramailo sambandh.
Dahi chiura khane din
दहीमा मिसिन्छ मायाको रङ,
चिउरामा देखिन्छ परम्पराको सङ ।
काकीका हातले थप्थ्यो स्वाद,
तपाईंको साथ थियो बिछट्ट याद ।
दही चिउरा खाने दिन
Dahima misinchha mayako rang,
Chiurama dekhinchha paramparako sang.
Kakika hatle thapthyo swaad,
Tapaai ko saath thiyo bichhatt yaad.
Dahi chiura khane din
साँझ परेपछि सम्झनाको मेल,
काकीको हाँसो, अचारको खेल ।
दही चिउरामा मिठो त्यो मन,
पारिवारिक स्वाद दिन्छ शान्ति र धन ।
दही चिउरा खाने दिन
Saajh parepachhi samjhanako mel,
Kakiko haanso, acharko khel.
Dahi chiurama mitho tyo man,
Pariwarik swaad dinchha shanti ra dhan.
Dahi chiura khane din
गाउँघरको त्यो पुरानो याद,
काकीको थाली, चिउरामा स्वाद ।
दहीको चिसोपन, मनको शीतल,
यो दिन बनाउँछ आत्मीय र सरल ।
दही चिउरा खाने दिन
Gaunghar ko tyo purano yaad,
Kakiko thali, chiurama swaad.
Dahiko chisopan, manko sheetal,
Yo din banauchha aatmiy ra saral.
Dahi chiura khane din
काकी ल्याउँछिन् मीठो त्यो थाल,
चिउरा, दही, अनि अचारको हाल ।
स्वाद मात्र होइन, भावना लुकेको,
तपाईंको माया सधैं सम्झन योग्य ।
दही चिउरा खाने दिन
Kaki lyaunchhin mitho tyo thaal,
Chiura, dahi, ani acharko haal.
Swaad matra hoina, bhawana lukeko,
Tapaai ko maya sadhai samjhna yogya.
Dahi chiura khane din
कठिन दिनमा पनि खुसी ल्याउने,
काकीका हातले स्वाद बनाउने ।
चिउरामा देखिन्थ्यो त्यो माया,
दहीको थोपामा आत्माको छाया ।
दही चिउरा खाने दिन
Kathin dinma pani khusi lyaune,
Kakika hatle swaad banaune.
Chiurama dekhinthyo tyo maya,
Dahiko thopama aatmako chhaya.
Dahi chiura khane din
सधैं झल्किन्छ त्यो प्रेमको बात,
काकीले बनाउँथिन बिछट्ट स्वाद ।
परम्परामा मिसिएको त्यो कला,
आज पनि झल्किन्छ त्यो भला ।
दही चिउरा खाने दिन
Sadhai jhalkinchha tyo premko baat,
Kaki le banaunthin bichhatt swaad.
Paramparama misieko tyo kala,
Aaja pani jhalkinchha tyo bhala.
Dahi chiura khane din
काकी सँगको त्यो रमाइलो बेला,
थालमा सजिएर आउँथ्यो मेलो ।
चिउरा, दही अनि स्नेहको सङ,
मनभित्र सधैं बाँधिन्थ्यो रंग ।
दही चिउरा खाने दिन
Kaki sangako tyo ramailo bela,
Thalma sajiyera aunthyo melo.
Chiura, dahi ani snehko sang,
Manbhitra sadhai bandhinthyo rang.
Dahi chiura khane din
बिहानै गुञ्जिन्थ्यो त्यो रमाइलो गीत,
काकी ल्याउँथिन दहीको मिठास सहित ।
चिउरा सँग साट्थ्यौं मीठा कुरा,
आज पनि सम्झन्छु त्यो पुराना नुरा ।
दही चिउरा खाने दिन
Bihanaai gunjinthyo tyo ramailo geet,
Kaki lyaunthin dahiko mithaas sahit.
Chiura sang saatthyaun mitha kura,
Aaja pani samjhanchhu tyo purana nura.
Dahi chiura khane din
सामान्य थाल तर विशेष माया,
काकीको हातले सजिएको छाया ।
दही चिउराको त्यो आत्मा,
हराउँदैन कहिल्यै त्यो नाता ।
दही चिउरा खाने दिन
Samanya thaal tara bishesh maya,
Kakiko hatle sajieko chhaya.
Dahi chiurako tyo aatma,
Haraudaina kahilyai tyo naata.
Dahi chiura khane din
काकीको अन्नपूर्ण रूप झल्किन्थ्यो,
थाली सँगै ममता पल्किन्थ्यो ।
दही, चिउरा र अचारको मेल,
भुल्न नसकिने त्यो मिठो खेल ।
दही चिउरा खाने दिन
Kakiko Annapurna roop jhalkinthyo,
Thali sangai mamata palkinthyo.
Dahi, chiura ra acharko mel,
Bhoolna nasakine tyo mitho khel.
Dahi chiura khane din
परिवारमा एकता ल्याउने त्यो परिकार,
काकीले ल्याउँथिन भावनाको उपहार ।
दही चिउरा सँगै बन्थ्यो त्यो सम्बन्ध,
हृदयभित्र रहन्छ त्यो सन्देश ।
दही चिउरा खाने दिन
Pariwarma ekata lyaune tyo parikar,
Kaki le lyaunthin bhawanako upahaar.
Dahi chiura sangai banthyo tyo sambandh,
Hridayabhitra rahanchha tyo sandesh.
Dahi chiura khane din
उज्यालो बिहानी र त्यो मीठो स्वाद,
काकीको हात सँगै हराउँछ बाधा ।
दही र चिउरा – हर्षको मिलन,
मनका कुना-कुना रमाउँछ जीवन ।
दही चिउरा खाने दिन
Ujyaalo bihaani ra tyo mitho swaad,
Kakiko haat sangai haraunchha baadha.
Dahi ra chiura – harshako milan,
Manka kuna-kuna ramaunchha jivan.
Dahi chiura khane din
सम्झनाको थाल सधैं मिठासले भरि,
काकी आउँछिन् त्यो हासो संगै झरी ।
दही चिउराले बाँध्छ हाम्रो कथा,
मायाको लहर छरिन्छ बिनासंका ।
दही चिउरा खाने दिन
Samjhanako thaal sadhai mithaasle bhari,
Kaki aunchhin tyo haaso sangai jhari.
Dahi chiurale baandhchha hamro katha,
Mayako lahar chharinchha bina sanka.
Dahi chiura khane din